안녕하세요 여러분^^
에클레어 아시나용?
길쭉한 형태의 패스트리로 프랑스의 대표적 디저트 중 하나랍니당!!
프랑스어로 '번개'라는 뜻의 에클레어는
‘매우 맛있어서 번개처럼 먹는다.’는 뜻으로 붙은 이름이에여~
19세기 프랑스에서 시작된 에클레어는
커스터드나 휘핑크림 등으로 속을 채운 뒤
길게 구운 슈(choux)의 겉에 초콜렛이나 바닐라, 버터 등을 입힌 것입니당!!
여기에 과일이나 꽃잎 등으로 장식하면 에클레어가 완성된다고 해여~~
이름에서부터 벌써 맛있음이 느껴지지 않나용?
그런거 안 먹어볼 수 없자나용~~
에클레어로 유명한 홍대 마카롱으로 떠나봅니당!!

입구 간판은 요렇게 생겼고요!!
저기 써있는 것과 같이,
서울서교초등학교랑 가까워요~
이름은 마카롱이지만,
마카롱과 함께,
에클레어도 많이 판다는 사실!ㅋㅋㅋㅋㅋ

근데 무슨 날인가여?
왜때문에 사람이 이렇게 많죠?
사람들 피해서 매장 내부 사진을 찍어봤는데ㅠㅠ
사진찍기도 어렵게,
좁은 매장안에 사람들로 꽉꽉 들어찼다는 사실 ㅠㅠ
근데 거의 다 여자였다는거 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아니면 간간히, 제 남치니처럼
여친 손에 이끌려오신 분들ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
대부분이 여자분들끼리 오셨더라구요~
디저트 맛집답게 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
내부에 앉는 자리는 몇개 있지만,
대부분의 사람들이 사서 나가는 듯해여~


역시!
이름답게 마카롱 천지입니당ㅋㅋㅋㅋㅋ
마카롱 항상 양쪽 뚜껑이 같은색으로만 되어있는걸 봤고,
내부 크림도 뚜껑과 비슷한 컬러로 맞춘걸 많이 봤는데,
여기는 이것저것 다양하게 시도했네여~~
마카롱이 이렇게 많은데 에클레어만 사가면 좀 아쉽자나여~~
3개에 5,000원 이라고 하니,
3개만 골라봅니당 쿄쿄쿄
요거트자몽, 녹차, 유자

이번에는 에클레어를 고를 차례예요!!
에클레어는 3개에 13,500원 입니당!!
오른쪽 두개랑,
점원분이 만지시고 있는 하나 보이시나요?
따로 떨어져있는 셋!
쟤네들이 제가 고른 에클레어예요~~
헤이즐넛 크림, 포요틴, 바닐라 크림, 카라멜라이즈 피칸, 피스타치오 크림, 딸기




내부에는 요렇게 포장된 과자들이나 악세사리를 팔아요~
흑 ㅠㅠ사람이 너무 많으니,
구매하자마자 도망쳐 나와야했어요ㅠㅠ
맛보러 스타벅스로 갑니당!!


포장이 고급지져?
남치니가 화장품 산 것 같다며 ㅋㅋㅋㅋㅋ


내부 포장도 요렇게 고급지답니당!!

마카롱을 먼저 먹어봤어요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
달다구리해용ㅋㅋㅋㅋㅋ
오늘의 주인공은 마카롱이 아니니,
사진은 요거 하나만하고,
나머지는 남치니 먹으라고 줍니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

에클레어 상자에는 요렇게 에클레어 표시가 되어있어요~

냉장보관하시고, 차갑게 드시래여~~

에클레어 삼형제입니당!!
아니, 삼남매?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
가운데 딸기가 여자여자하니깐ㅋㅋㅋㅋㅋ
저 위에 있는 마카롱 로고는,
먹는거 아닙니당ㅋㅋㅋㅋㅋ
첨엔 케익의 초콜렛인줄.....

1번 바닐라 크림, 카라멜라이즈 피칸 이에여!!



내부에 슈크림이 요렇게나 가~뜩 차있답니당
몽실몽실해서
한입 베어물면,
슈가 다 삐져나와용 ㅋㅋㅋㅋㅋ
거룩한 슈크림입니당ㅋㅋㅋㅋㅋ

2번 피스타치오 크림, 딸기 는
내부사진 하나 없이 맛있게 잘 먹었네용ㅋㅋㅋㅋㅋ
요건 크림이 겉에 있어서,
내부에는 크림없는 빵이었던 것 같아여!!
먹고 나면 기억도 없어지긴 합니다.....ㅋㅋㅋㅋㅋ


3번 헤이즐넛 크림, 포요틴 입니당!!
얘눈 마카롱마냥 양쪽 뚜껑으로 덮은 형태예여~~
그러다보니 진짜,
저 사이로 크림 대박 삐져나와여 ㅋㅋㅋㅋㅋ
그 정도로 크림이 정말 충만합니당!!



요건 집에와서 먹었어요~
같이 못 먹은 남치니에게 요 사진을 남깁니당!!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
헤이즐넛 크림은 언제나 맛잇어요~
여러분도 이번 주말 에클레어 맛에 푹~ 빠져보세용^^
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